核心提示：菜系及功效：私家菜健脾开胃食谱清热去火食谱高血压食谱动脉硬化食谱甲状腺疾病食谱jHp|口味：清香味 工艺：拌松脆海蜇的制作材料：主料：海蜇皮400克调料：酱油10克,醋10克,白砂糖5克,姜5克,大葱4克,大蒜（白皮）3克,香油5克jHp|松脆海蜇的特色：松脆可口，酸甜带咸。教您松脆海蜇怎么做，如何做松脆海蜇1.海蜇放入清水中浸泡一小时后，除去杂物和异味，洗净，放入盆用沸水冲泡片刻，使海蜇面积缩小，厚度增加；jHp|2.然后切
原题:松脆海蜇
词频:海蜇,松脆,食谱,海蜇皮,细丝,洗净,香油,白糖,酱油,姜丝,主料,相克,拌匀,冲泡,动脉硬化,沸水,甲状腺菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 jHp |
口味：清香味 工艺：拌
松脆海蜇的制作材料：
主料：海蜇皮400克
调料：酱油10克,醋10克,白砂糖5克,姜5克,大葱4克,大蒜（白皮）3克,香油5克
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松脆海蜇的特色：
松脆可口，酸甜带咸。
教您松脆海蜇怎么做，如何做松脆海蜇
1. 海蜇放入清水中浸泡一小时后，除去杂物和异味，洗净，放入盆用沸水冲泡片刻，使海蜇面积缩小，厚度增加；jHp |
2. 然后切成细丝，再用温开水冲洗一遍，放入盆内；jHp |
3. 葱和姜分别洗净后均切成细丝；蒜去皮洗净后捣成蒜茸；jHp |
4. 葱姜丝和蒜茸一起放入海蜇碗内，加入酱油、白糖、醋和香油，拌匀装盘即成。jHp |
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小帖士-食物相克：
海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
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