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明品生活网:海鲜汤面_汤面-鞣酸-海鲜-蛤蜊-



核心提示:菜系及功效:精品主食健脾开胃食谱营养不良食谱贫血食谱cxH|口味:咸鲜味 工艺:煮海鲜汤面的制作材料:主料:面条(标准粉)500克辅料:鱿鱼(鲜)50克,墨鱼50克,蛤蜊100克,草虾50克,鱼丸80克,白菜50克,金针菇30克调料:盐4克,胡椒粉2克,香油10克,青葱10克cxH|教您海鲜汤面怎么做,如何做海鲜汤面1.墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后,与虾仁同时氽烫一下,捞起置入冷水中;cxH|2.面煮熟后捞起备用;cxH|3.小白

原题:海鲜汤面
词频:墨鱼,蛤蜊,汤面,鞣酸,海鲜,相克,食谱,香油,青葱,鱿鱼,水果,调味料,蛋白质,标准粉,捞起,含有,同吃,材料,霍乱,鲜味,主料


菜系及功效:精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 cxH |
口味:咸鲜味      工艺:煮

海鲜汤面的制作材料:

主料:面条(标准粉)500克
辅料:鱿鱼(鲜)50克,墨鱼50克,蛤蜊100克,草虾50克,鱼丸80克,白菜50克,金针菇30克
调料:盐4克,胡椒粉2克,香油10克,青葱10克

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教您海鲜汤面怎么做,如何做海鲜汤面

1. 墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后,与虾仁同时氽烫一下,捞起置入冷水中;cxH |
2. 面煮熟后捞起备用;cxH |
3. 小白菜、青葱洗净切段;cxH |
4. 高汤加水烧开,将所有材料与调味料加在一起入味,最后放小白菜、香油,即可盛入面碗里。 cxH |

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小帖士-食物相克:

墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
草虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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