核心提示：菜系及功效：家常菜谱低温环境作业人群食谱健脾开胃食谱贫血食谱vx8|口味：炸烧味 工艺：干炸干炸里脊的制作材料：主料：猪里脊肉125克调料：料酒25克,淀粉(豌豆)30克,椒盐10克,植物油50克vx8|干炸里脊的特色：色泽褐黄，内外酥香。教您干炸里脊怎么做，如何做干炸里脊1.将淀粉加等量水调成硬糊。里脊肉去筋，切菱形块，用料酒拌好，放入硬糊中拌匀。vx8|2.将拌好的里脊肉块放入七成热的油内炸成焦黄色，再转微火上浸炸，然后上
原题:干炸里脊
词频:里脊,椒盐,食谱,植物油,焦黄,淀粉,里脊肉,主料,料酒,拌匀,将其,菱形,开胃,菜系,豌豆,怎么做,用料菜系及功效：家常菜谱 低温环境作业人群食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 vx8 |
口味：炸烧味 工艺：干炸
干炸里脊的制作材料：
主料：猪里脊肉125克
调料：料酒25克,淀粉(豌豆)30克,椒盐10克,植物油50克
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干炸里脊的特色：
色泽褐黄，内外酥香。
教您干炸里脊怎么做，如何做干炸里脊
1. 将淀粉加等量水调成硬糊。里脊肉去筋，切菱形块，用料酒拌好，放入硬糊中拌匀。vx8 |
2. 将拌好的里脊肉块放入七成热的油内炸成焦黄色，再转微火上浸炸，然后上旺火，将其炸至焦酥，捞出放盘中，撒上椒盐即成。vx8 |
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干炸里脊的制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备植物油500克。
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