核心提示：菜系及功效：补虚养身食谱贫血食谱关节炎食谱yDR|口味：原本味 工艺：清蒸清蒸鳗鱼的制作材料：主料：河鳗300克辅料：猪油（板油）50克,火腿肠50克调料：大葱5克,姜5克,料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克yDR|教您清蒸鳗鱼怎么做，如何做清蒸鳗鱼1.鳗鱼宰净，切段，放开水锅中氽一下，捞出，用清水洗净；猪板油切丁；火腿切末。yDR|2.盘中放鳗鱼，放入猪板油丁、火腿末、葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉，上笼用旺火蒸20分钟
原题:清蒸鳗鱼
词频:鳗鱼,清蒸,胡椒粉,料酒,食谱,味精,火腿,主料,板油,白果,养身,相克,猪油,菜系,关节炎,怎么做,贫血,调料,盘中,洗净,如何做菜系及功效：补虚养身食谱 贫血食谱 关节炎食谱 yDR |
口味：原本味 工艺：清蒸
清蒸鳗鱼的制作材料：
主料：河鳗300克
辅料：猪油（板油）50克,火腿肠50克
调料：大葱5克,姜5克,料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克
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教您清蒸鳗鱼怎么做，如何做清蒸鳗鱼
1. 鳗鱼宰净，切段，放开水锅中氽一下，捞出，用清水洗净；猪板油切丁；火腿切末。yDR |
2. 盘中放鳗鱼，放入猪板油丁、火腿末、葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉，上笼用旺火蒸20分钟取出，除去葱、姜即可。
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小帖士-食物相克：
河鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。
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