核心提示：菜系及功效：私家菜滋阴食谱营养不良食谱益智补脑食谱贫血食谱hiz|口味：咸酸味 工艺：煮汤溜鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋200克辅料：韭菜50克调料：盐3克,醋5克,料酒5克,香油5克,大葱5克,猪油（炼制）20克汤溜鸡蛋的特色：黄绿相间，软嫩可口。教您汤溜鸡蛋怎么做，如何做汤溜鸡蛋1.把鸡蛋打入碗内；hiz|2.韭菜洗净沥水，切成小段，放入蛋碗内搅拌均匀；hiz|3.炒锅置火上，加猪油，等油温热时下入葱花，随即加鲜汤、料酒、精
原题:汤溜鸡蛋
词频:鸡蛋,食谱,料酒,猪油,沥水,香油,韭菜,精盐,兔肉,黄绿,主料,滋阴,汤锅,炒锅,相克,葱花,酸味,炼制,甲鱼,脾胃,大葱菜系及功效：私家菜 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 hiz |
口味：咸酸味 工艺：煮
汤溜鸡蛋的制作材料：
主料：鸡蛋200克
辅料：韭菜50克
调料：盐3克,醋5克,料酒5克,香油5克,大葱5克,猪油（炼制）20克
汤溜鸡蛋的特色：
黄绿相间，软嫩可口。
教您汤溜鸡蛋怎么做，如何做汤溜鸡蛋
1. 把鸡蛋打入碗内；hiz |
2. 韭菜洗净沥水，切成小段，放入蛋碗内搅拌均匀；hiz |
3. 炒锅置火上，加猪油，等油温热时下入葱花，随即加鲜汤、料酒、精盐、味精烧沸，然后将蛋液倒入汤锅里，鸡蛋凝固时，淋上香油装盘。hiz |
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小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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