核心提示：菜系及功效：私家菜青少年食谱健脾开胃食谱糖尿病食谱高血压食谱贫血食谱MHj|口味：茄汁味 工艺：红烧茄汁藕松的制作材料：主料：莲藕400克调料：番茄酱20克,醋10克,白砂糖50克,植物油50克,淀粉(豌豆)5克,盐2克,味精1克教您茄汁藕松怎么做，如何做茄汁藕松1.将鲜藕去皮、节，切成细丝，入水中略漂洗，捞出沥干水，加盐略腌。MHj|2.炒锅置旺火上，加入生油，烧至七成热时，下入藕丝煎至淡黄色，捞出沥干油。MHj|3.炒锅内
原题:茄汁藕松
词频:食谱,生粉,番茄酱,植物油,味精,调料,捞出,藕丝,生油,勾芡,细丝,漂洗,莲藕,主料,炒锅,开胃菜系及功效：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 贫血食谱 MHj |
口味：茄汁味 工艺：红烧
茄汁藕松的制作材料：
主料：莲藕400克
调料：番茄酱20克,醋10克,白砂糖50克,植物油50克,淀粉(豌豆)5克,盐2克,味精1克
教您茄汁藕松怎么做，如何做茄汁藕松
1.将鲜藕去皮、节，切成细丝，入水中略漂洗，捞出沥干水，加盐略腌。MHj |
2.炒锅置旺火上，加入生油，烧至七成热时，下入藕丝煎至淡黄色，捞出沥干油。MHj |
3.炒锅内留少许油，加热至四成热时放入番茄酱炒散，然后加入半碗水、白糖、醋、味精，至汤沸后撇去浮沫，用生粉勾芡，放入炸好的藕松，颠翻均匀装盘即可。MHj |
MHj |
茄汁藕松的制作要诀：
因有过油过程，需准备植物油500克左右。
MHj |
小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。MHj |
MHj |
