核心提示：菜系及功效：私家菜糖尿病食谱高血压食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱2v7|口味：咸鲜味 工艺：煮香菇莼菜汤的制作材料：主料：莼菜100克,香菇（鲜）100克辅料：竹笋50克调料：盐2克,黄酒5克香菇莼菜汤的特色：汤清味鲜，莼菜脆嫩。教您香菇莼菜汤怎么做，如何做香菇莼菜汤1.莼菜用清水洗净；香菇放温水中泡透，去蒂，洗净，挤水。笋尖切成细丝。2v7|2.汤锅坐火上，倒入清汤和泡香菇的原汁（澄清过滤后用）烧沸，下莼菜、香菇、笋丝，待汤烧
原题:香菇莼菜汤
词频:莼菜,香菇,食谱,清汤,笋尖,绍酒,洗净,汤碗,细丝,精盐,鲜味,主料,汤锅,竹笋,黄酒,菜系,抗癌,温水菜系及功效：私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 2v7 |
口味：咸鲜味 工艺：煮
香菇莼菜汤的制作材料：
主料：莼菜100克,香菇（鲜）100克
辅料：竹笋50克
调料：盐2克,黄酒5克
香菇莼菜汤的特色：
汤清味鲜，莼菜脆嫩。
教您香菇莼菜汤怎么做，如何做香菇莼菜汤
1.莼菜用清水洗净；香菇放温水中泡透，去蒂，洗净，挤水。笋尖切成细丝。2v7 |
2.汤锅坐火上，倒入清汤和泡香菇的原汁（澄清过滤后用）烧沸，下莼菜、香菇、笋丝，待汤烧沸时加精盐、绍酒后盛入汤碗。
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香菇莼菜汤的制作要诀：
本品需清汤约500克。
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