核心提示：菜系及功效：脾调养食谱补气食谱肝炎食谱骨质疏松食谱W7x|口味：咸鲜味 工艺：焖豆腐焖泥鳅的制作材料：主料：泥鳅250克辅料：豆腐(北)80克调料：姜5克,芡粉3克,白酒5克,盐3克,大葱4克教您豆腐焖泥鳅怎么做，如何做豆腐焖泥鳅1.将泥鳅鱼活杀，去肠脏，并用开水拖去血水，粘潺；W7x|2.豆腐洗净切小块；W7x|3.起油锅，下姜爆香泥鳅，溅少许酒，再下豆腐块微煎，下少许清水，调味，文火焖透即可。 W7x|W7x|小帖士-健康
原题:豆腐焖泥鳅
词频:泥鳅,相克,豆腐,食谱,芡粉,肝炎,忌食,阴虚,补气,鲜味,文火,主料,除湿,血水,调养,菜系,狗肉,怎么做,乏力,本品菜系及功效：脾调养食谱 补气食谱 肝炎食谱 骨质疏松食谱 W7x |
口味：咸鲜味 工艺：焖
豆腐焖泥鳅的制作材料：
主料：泥鳅250克
辅料：豆腐(北)80克
调料：姜5克,芡粉3克,白酒5克,盐3克,大葱4克
教您豆腐焖泥鳅怎么做，如何做豆腐焖泥鳅
1. 将泥鳅鱼活杀，去肠脏，并用开水拖去血水，粘潺；W7x |
2. 豆腐洗净切小块；W7x |
3. 起油锅，下姜爆香泥鳅，溅少许酒，再下豆腐块微煎，下少许清水，调味，文火焖透即可。 W7x |
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小帖士-健康提示：
健脾益气、除湿退黄；
肝炎属脾虚有湿者，症见面目及一身皮肤微黄，右胁微胀痛，饮食减少，体倦乏力，小便不利；胃寒者不宜食用本品。W7x |
小帖士-食物相克：
泥鳅：泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。
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