核心提示：菜系及功效：私家菜心悸食谱冠心病食谱中风食谱动脉硬化食谱Dqi|口味：酸甜味 工艺：炝炝拌西红柿的制作材料：主料：番茄300克调料：盐3克,醋10克,白砂糖15克,花椒2克,花生油10克,姜5克,味精2克,芥末2克炝拌西红柿的特色：味道鲜美，甜酸爽口。教您炝拌西红柿怎么做，如何做炝拌西红柿1.西红柿洗净，切成薄片，撒一些精盐拌匀，腌1小时。2.炒锅置火上，花椒放入锅内炒出香味儿后铲出，碾成细末，待用。3.鲜姜去皮，洗净后切成细
原题:炝拌西红柿
词频:西红柿,食谱,花椒,炒锅,花生油,芥末,味精,洗净,番茄,姜末,火上,精盐,主料,相克,拌匀,薄片,动脉硬化,冒烟,爽口菜系及功效：私家菜 心悸食谱 冠心病食谱 中风食谱 动脉硬化食谱 Dqi |
口味：酸甜味 工艺：炝
炝拌西红柿的制作材料：
主料：番茄300克
调料：盐3克,醋10克,白砂糖15克,花椒2克,花生油10克,姜5克,味精2克,芥末2克
炝拌西红柿的特色：
味道鲜美，甜酸爽口。
教您炝拌西红柿怎么做，如何做炝拌西红柿
1.西红柿洗净，切成薄片，撒一些精盐拌匀，腌1小时。
2.炒锅置火上，花椒放入锅内炒出香味儿后铲出，碾成细末，待用。
3.鲜姜去皮，洗净后切成细末等用。
4.腌好的西红柿滤去盐水，加入花椒末、姜末、调泡好的芥末、白糖、醋、搅拌均匀。
5.炒锅置火上加入花生油，待油冒烟时即将西红柿倒入，迅速翻炒，见西红柿变软即离火，加入味精炒匀，盛入盘中，冷却后即可食用。
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小帖士-食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
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