核心提示：菜系及功效：粤菜补血食谱克山病食谱贫血食谱骨质疏松食谱P3Z|口味：咸鲜味 工艺：煎制作潮州蚝煎的制作材料：主料：牡蛎(鲜)190克P3Z|辅料：鸡蛋210克,甘薯粉50克,芡粉60克P3Z|调料：大葱15克,鱼露5克,植物油50克,味精2克教您潮州蚝煎怎么做，如何做潮州蚝煎1.牡蛎加生粉10克洗净；葱切末；鸡蛋打匀。P3Z|2.牡蛎、葱花加番薯粉50克、生粉50克、鱼露、味精、清水调和均匀，倒入热油锅中压平，以小火煎，并淋些
原题:潮州蚝煎
词频:生粉,牡蛎,潮州,热油,食谱,芡粉,克山病,味精,鸡蛋,压平,甘薯,黄褐色,兔肉,鲜味,主料,相克,葱花,甲鱼,脾胃菜系及功效：粤菜 补血食谱 克山病食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 P3Z |
口味：咸鲜味 工艺：煎
制作潮州蚝煎的制作材料：
主料：牡蛎(鲜)190克P3Z |
辅料：鸡蛋210克,甘薯粉50克,芡粉60克P3Z |
调料：大葱15克,鱼露5克,植物油50克,味精2克
教您潮州蚝煎怎么做，如何做潮州蚝煎
1. 牡蛎加生粉10克洗净；葱切末；鸡蛋打匀。P3Z |
2. 牡蛎、葱花加番薯粉50克、生粉50克、鱼露、味精、清水调和均匀，倒入热油锅中压平，以小火煎，并淋些油稍翻动，使之不粘锅，呈黄褐色时翻面，浇淋蛋糊，再淋些油继续煎，重复翻面煎数次起锅铲切成两份，盛于盘中，四周可用香菜装饰。P3Z |
健康小帖士-食物相克：
牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。P3Z |
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。P3Z |
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