核心提示：菜系及功效：川菜孕妇菜谱老人食谱营养不良食谱小儿营养不良食谱EHh|口味：香辣 工艺：焖珊瑚鱼条的制作材料：主料：青鱼500克辅料：冬笋80克,香菇（鲜）40克,辣椒(红,尖)40克调料：姜8克,大葱8克,香油8克,料酒8克,辣椒油15克,盐15克,味精5克教您珊瑚鱼条怎么做，如何做珊瑚鱼条1.将青鱼肉切条状；EHh|2.姜、葱均切细丝；EHh|3.冬笋去皮切细丝；EHh|4.香菇洗净后切丝备用；EHh|5.将炒锅内油烧至八成
原题:珊瑚鱼条
词频:青鱼,冬笋,香菇,细丝,料酒,食谱,珊瑚,营养不良,味精,苍术,辣椒,锅内,荆芥,辣椒油,白术,姜丝,精盐,条状,主料,相克,李子菜系及功效：川菜 孕妇菜谱 老人食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱 EHh |
口味：香辣 工艺：焖
珊瑚鱼条的制作材料：
主料：青鱼500克
辅料：冬笋80克,香菇（鲜）40克,辣椒(红,尖)40克
调料：姜8克,大葱8克,香油8克,料酒8克,辣椒油15克,盐15克,味精5克
教您珊瑚鱼条怎么做，如何做珊瑚鱼条
1. 将青鱼肉切条状；EHh |
2. 姜、葱均切细丝；EHh |
3. 冬笋去皮切细丝；EHh |
4. 香菇洗净后切丝备用；EHh |
5. 将炒锅内油烧至八成热时，把鱼条放入略炸捞出沥油；EHh |
6. 将炒锅内放麻油烧热，放辣椒丝、姜丝、葱丝、冬笋丝、香菇丝煸炒，烹入料酒，加入白糖、精盐、味精、清水、鱼条烧沸后撇去浮沫，用小火焖烧；EHh |
7. 等鱼条熟后改用旺火收汁，淋上辣椒油装碟即可。 EHh |
EHh |
小帖士-食物相克：
青鱼：青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。
EHh |
