核心提示：菜系及功效：骨质疏松食谱gYh|口味：咸鲜味 工艺：煮翡翠虾仁汤面的制作材料：主料：面条(标准粉)200克辅料：虾仁150克,火腿25克,冬笋25克调料：花生油50克,盐3克,味精2克,料酒10克教您翡翠虾仁汤面怎么做，如何做翡翠虾仁汤面1.将虾仁洗净，大的切小；gYh|2.火腿洗净后切成3厘米长、0.3厘米宽的丝；gYh|3.冬笋去壳后洗净，并切成细丝；gYh|4.将盐、味精分别放入碗中，均匀地挑入现煮熟的翡翠面条，再添加适
原题:翡翠虾仁汤面
词频:虾仁,汤面,翡翠,味精,料酒,火腿,洗净,面条,鞣酸,冬笋,口味,花生油,水果,面粉,蛋白质,标准粉,功效,骨质疏松,碗中,含有菜系及功效：骨质疏松食谱 gYh |
口味：咸鲜味 工艺：煮
翡翠虾仁汤面的制作材料：
主料：面条(标准粉)200克
辅料：虾仁150克,火腿25克,冬笋25克
调料：花生油50克,盐3克,味精2克,料酒10克
教您翡翠虾仁汤面怎么做，如何做翡翠虾仁汤面
1. 将虾仁洗净，大的切小；gYh |
2. 火腿洗净后切成3厘米长、0.3厘米宽的丝；gYh |
3. 冬笋去壳后洗净，并切成细丝；gYh |
4. 将盐、味精分别放入碗中，均匀地挑入现煮熟的翡翠面条，再添加适量制好的鲜汤；gYh |
5. 将炒锅置于旺火上，加入花生油烧至七成热，放入笋、火腿丝煸炒2～3分钟；gYh |
6. 再放入虾仁炒匀，烹入料酒，加入盐、味精和鲜汤调好口味，汤汁烧沸后出锅；gYh |
7. 烹入料酒，加入盐、味精和鲜汤调好口味；gYh |
8. 汤汁烧沸后出锅，分别盛在面条碗中即可。gYh |
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翡翠虾仁汤面的制作要诀：
用料：菠菜、面粉、植物油、葱花、姜丝、胡萝卜丝
做法：用开水将波材料一下，使水变成绿色，然后将水晾温，然后用此水将面粉和好，制成手擀面，再用作料炸锅，加鸡汤，开锅后下面。
益处：色泽鲜艳，营养丰富。
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小帖士-健康提示：
本品具有补肾益精、强筋壮骨之功效，适于骨质疏松质症患者食用。gYh |
小帖士-食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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