核心提示:菜系及功效:私家菜学龄期儿童食谱青少年食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱YMY|口味:咸鲜味 工艺:拌豆角拌豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)400克辅料:四季豆50克,番茄50克,木耳(干)15克调料:香油8克,胡麻油8克,盐3克,味精2克,大葱10克豆角拌豆腐的特色:色泽鲜艳,味道可口。教您豆角拌豆腐怎么做,如何做豆角拌豆腐1.豆腐、嫩豆角、番茄和黑木耳分别切成丁;炒锅置旺火上,放入适量的清水烧沸,将豆角、黑木耳和豆腐分别烫透,捞
原题:豆角拌豆腐
词频:豆角,木耳,豆腐,黑木耳,食谱,番茄,野鸭,田螺,调味汁,野鸡,香油,味精,痔疮,胡麻,食物,精盐,鲜味,主料,炒锅,相克菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 YMY |
口味:咸鲜味 工艺:拌
豆角拌豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)400克
辅料:四季豆50克,番茄50克,木耳(干)15克
调料:香油8克,胡麻油8克,盐3克,味精2克,大葱10克
豆角拌豆腐的特色:
色泽鲜艳,味道可口。
教您豆角拌豆腐怎么做,如何做豆角拌豆腐
1.豆腐、嫩豆角、番茄和黑木耳分别切成丁;炒锅置旺火上,放入适量的清水烧沸,将豆角、黑木耳和豆腐分别烫透,捞出沥净水分后装入盆中。
2.葱末、精盐、味精、番茄、香油和花椒油同放一碗内对成调味汁,淋入烫过的豆腐,豆角和黑木耳上,拌匀装盘即成。
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小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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