核心提示：菜系及功效：京菜补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱术后食谱Ekj|口味：咸鲜味 工艺：烧三鲜鸡汤的制作材料：主料：鸡胸脯肉50克,鸡肝50克,鸡肫50克辅料：榨菜10克,木耳(干)15克,菜花15克调料：盐4克三鲜鸡汤的特色：鲜美爽口。教您三鲜鸡汤怎么做，如何做三鲜鸡汤1.先将鸡肫、鸡肝片用水洗一下，切片，挤血水半碗，供提取清汤用。2.鸡汤锅上火，烧沸，鸡脯肉、鸡肝片、鸡肫、榨菜丝（切丝）、木耳（水发）、菜花一同下锅氽熟，捞
原题:三鲜鸡汤
词频:木耳,鸡汤,食谱,野鸭,田螺,野鸡,血水,菜花,榨菜,倒入,痔疮,食物,京菜,鸡胸,鲜味,主料,养身,汤锅,相克,清汤菜系及功效：京菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 术后食谱 Ekj |
口味：咸鲜味 工艺：烧
三鲜鸡汤的制作材料：
主料：鸡胸脯肉50克,鸡肝50克,鸡肫50克
辅料：榨菜10克,木耳(干)15克,菜花15克
调料：盐4克
三鲜鸡汤的特色：
鲜美爽口。
教您三鲜鸡汤怎么做，如何做三鲜鸡汤
1.先将鸡肫、鸡肝片用水洗一下，切片，挤血水半碗，供提取清汤用。
2.鸡汤锅上火，烧沸，鸡脯肉、鸡肝片、鸡肫、榨菜丝（切丝）、木耳（水发）、菜花一同下锅氽熟，捞起，放在汤盆中，将血水倒入汤锅中， 待沸，撇去浮沫，倒入汤盆即成。
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小帖士-食物相克：
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
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