核心提示：菜系及功效：精品主食脾调养食谱补气食谱明目食谱Cq2|口味：清香味 工艺：煮鸡杂粥的制作材料：主料：鸡肝50克,鸡肫50克,稻米150克辅料：姜3克,韭菜花20克调料：酱油20克,盐2克教您鸡杂粥怎么做，如何做鸡杂粥1.大米淘洗干净加水煮成粥；鸡肝洗净，放在水中去血水并换水二至三次。2.鸡胗洗净，并在表面划数刀。3.姜去皮切丝。4.锅里倒入调味料中的酱油和水半杯一同煮开，再放入鸡肝、鸡胗和姜丝，开锅后改用小火煮至入味。5.把韭
原题:鸡杂粥
词频:鸡杂,调味料,稻米,食谱,酱油,洗净,水中,苍耳,炒米,淘洗,材料,翠绿色,粳米,姜丝,补气,主料,韭菜花,相克,血水菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 补气食谱 明目食谱 Cq2 |
口味：清香味 工艺：煮
鸡杂粥的制作材料：
主料：鸡肝50克,鸡肫50克,稻米150克
辅料：姜3克,韭菜花20克
调料：酱油20克,盐2克
教您鸡杂粥怎么做，如何做鸡杂粥
1.大米淘洗干净加水煮成粥；鸡肝洗净，放在水中去血水并换水二至三次。
2.鸡胗洗净，并在表面划数刀。
3.姜去皮切丝。
4.锅里倒入调味料中的酱油和水半杯一同煮开，再放入鸡肝、鸡胗和姜丝，开锅后改用小火煮至入味。
5.把韭菜花放在加了盐和油的热水中烫成翠绿色，和上步制成的材料一起放入热腾腾的白粥中就可以了。
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小帖士-食物相克：
稻米：唐
•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清
•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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