核心提示：菜系及功效：脾调养食谱补气食谱胃调养食谱补虚养身食谱J7i|口味：咸鲜味 工艺：原炖牛肚薏米汤的制作材料：主料：牛肚500克辅料：薏米150克调料：盐5克,味精2克教您牛肚薏米汤怎么做，如何做牛肚薏米汤1.先将牛肚用沸水洗过，然后用刀刮去黑膜，洗净备用；J7i|2.用清水将薏米洗净，备用；J7i|3.汤锅置大火上，加入2000克水，并将牛肚放入，待煮沸；J7i|4.用小火炖至牛肚软；J7i|5.加入薏米，再煮半小时；J7i|6
原题:牛肚薏米汤
词频:薏米,食谱,汤锅,调养,功效,味精,健脾,洗净,备用,生冷,精盐,补气,形神,鲜味,主料,养身,相合,适用于,煮沸,沸水菜系及功效：脾调养食谱 补气食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 J7i |
口味：咸鲜味 工艺：原炖
牛肚薏米汤的制作材料：
主料：牛肚500克
辅料：薏米150克
调料：盐5克,味精2克
教您牛肚薏米汤怎么做，如何做牛肚薏米汤
1. 先将牛肚用沸水洗过，然后用刀刮去黑膜，洗净备用；J7i |
2. 用清水将薏米洗净，备用；J7i |
3. 汤锅置大火上，加入2000克水，并将牛肚放入，待煮沸；J7i |
4. 用小火炖至牛肚软；J7i |
5. 加入薏米，再煮半小时；J7i |
6. 将牛肚捞出切成条，再放回汤锅中；J7i |
7. 以精盐、味精调味即成。
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牛肚薏米汤的制作要诀：
此菜中薏米分生薏米、熟薏米各75克。
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小帖士-健康提示：
1. 牛肚健脾益胃，理虚补损；
2. 薏米有健脾去湿，排脓舒筋等功效；
3. 牛肚薏米汤以牛肚与薏米相合，性质平和，不寒不燥，具有健脾祛湿之功效；
4. 适用于因过食生冷食品或茶水而致口淡乏味、食欲减退、形神疲乏、手脚疲倦等症。J7i |
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