核心提示:菜系及功效:私家菜补血食谱青少年食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱dpL|口味:葱香味 工艺:生煎葱头馅鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋150克,洋葱(白皮)40克调料:黄油10克,植物油20克,牛奶40克,盐2克葱头馅鸡蛋的特色:色深黄,味可口,有葱头的香味。教您葱头馅鸡蛋怎么做,如何做葱头馅鸡蛋1.将葱头竖切丝,用黄油炒至微黄色,放入精盐调剂口味,成葱头馅。2.将鸡蛋磕入碗内,打散,放入牛奶,精盐调匀,成鸡蛋糊。3.煎盘内放入植物油,
原题:葱头馅鸡蛋
词频:葱头,鸡蛋,食谱,精盐,黄油,植物油,香味,口味,上摊,深黄,牛奶,光面,兔肉,调匀,文火,主料,相克,打散,甲鱼,脾胃,上桌菜系及功效:私家菜 补血食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 dpL |
口味:葱香味 工艺:生煎
葱头馅鸡蛋的制作材料:
主料:鸡蛋150克,洋葱(白皮)40克
调料:黄油10克,植物油20克,牛奶40克,盐2克
葱头馅鸡蛋的特色:
色深黄,味可口,有葱头的香味。
教您葱头馅鸡蛋怎么做,如何做葱头馅鸡蛋
1.将葱头竖切丝,用黄油炒至微黄色,放入精盐调剂口味,成葱头馅。
2.将鸡蛋磕入碗内,打散,放入牛奶,精盐调匀,成鸡蛋糊。
3.煎盘内放入植物油,烧热后倒鸡蛋糊,在文火上摊成圆鸡蛋饼,待蛋糊将要完全凝结时,在饼中夹上放上葱头馅,再把鸡蛋饼两端叠起来,将馅裹严成椭圆形,然后颠翻过来,光面向上,煎至呈金黄色时,即可装盘上桌。
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小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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