核心提示：菜系及功效：家常菜谱补血食谱滋阴食谱益智补脑食谱wmK|口味：葱香味 工艺：煎香煎皮蛋饼的制作材料：主料：鸡蛋150克,松花蛋（鸭蛋）50克辅料：青葱40克调料：盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,植物油40克教您香煎皮蛋饼怎么做，如何做香煎皮蛋饼1.皮蛋（松花蛋）刮去腌灰，洗净后放入冷水中煮5分钟；wmK|2.皮蛋取出投凉，剥去外皮.wmK|3.淀粉放入碗中加入适量水调制成水淀粉待用；wmK|4.将皮蛋切成粒；wmK|5.
原题:香煎皮蛋饼
词频:皮蛋,松花蛋,胡椒粉,甲鱼,食谱,鸭蛋,淀粉,鸡蛋,碗中,精盐,兔肉,外皮,主料,滋阴,相克,脾胃,李子,红糖,植物油菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 wmK |
口味：葱香味 工艺：煎
香煎皮蛋饼的制作材料：
主料：鸡蛋150克,松花蛋（鸭蛋）50克
辅料：青葱40克
调料：盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克,植物油40克
教您香煎皮蛋饼怎么做，如何做香煎皮蛋饼
1. 皮蛋（松花蛋）刮去腌灰，洗净后放入冷水中煮5分钟；wmK |
2. 皮蛋取出投凉，剥去外皮.wmK |
3. 淀粉放入碗中加入适量水调制成水淀粉待用；wmK |
4. 将皮蛋切成粒；wmK |
5. 葱切成末；wmK |
6. 鸡蛋磕入碗中，加入皮蛋粒、葱末、精盐、胡椒粉、湿淀粉，少许清水，搅拌均匀；wmK |
7. 锅烧热，放油，倒入蛋液，煎成蛋饼，至两面煎黄，滑入盘中即成。 wmK |
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小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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