核心提示：菜系及功效：水肿食谱心悸食谱胃调养食谱健脾开胃食谱bKE|口味：咸鲜味 工艺：拌莲子猪肚的制作材料：主料：猪肚500克,莲子50克bKE|调料：盐3克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）3克,香油10克教您莲子猪肚怎么做，如何做莲子猪肚1.猪肚洗净，内装水发莲子(去心)，用线缝合；bKE|2.将放有莲子的猪肚放入锅内，加清水，炖熟透；bKE|3.将炖熟透的猪肚捞出晾凉，切成细丝，同莲子放入盘中；bKE|4.葱、姜均洗净，葱切段，姜
原题:莲子猪肚
词频:莲子,猪肚,食谱,洗净,香油,熟透,水肿,调料,食用,健脾,佐餐,蒜蓉,细丝,鲜味,主料,拌匀,去皮菜系及功效：水肿食谱 心悸食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 bKE |
口味：咸鲜味 工艺：拌
莲子猪肚的制作材料：
主料：猪肚500克,莲子50克bKE |
调料：盐3克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）3克,香油10克
教您莲子猪肚怎么做，如何做莲子猪肚
1. 猪肚洗净，内装水发莲子(去心)，用线缝合；bKE |
2. 将放有莲子的猪肚放入锅内，加清水，炖熟透；bKE |
3. 将炖熟透的猪肚捞出晾凉，切成细丝，同莲子放入盘中；bKE |
4. 葱、姜均洗净，葱切段，姜切丝；bKE |
5. 大蒜去皮洗净，拍剁成蒜蓉；bKE |
6. 将香油、食盐、葱、姜、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。bKE |
莲子猪肚的制作要诀：
食用时，可以单独当点心、小吃，也可作菜佐餐。
小帖士-健康提示：
1. 此拌菜具有益气补虚，健脾益胃的作用。bKE |
2. 此菜适于食少、纳呆、消瘦或有轻度水肿的孕妇食用。bKE |
