核心提示：菜系及功效：甜品/点心自汗盗汗食谱补虚养身食谱夜尿多食谱健脾开胃食谱nWF|口味：甜味 工艺：蒸鸡粒猪儿粑的制作材料：主料：糯米粉500克nWF|辅料：鸡肉300克,榨菜150克,赤小豆20克nWF|调料：味精2克,盐5克,胡椒粉2克,白砂糖150克教您鸡粒猪儿粑怎么做，如何做鸡粒猪儿粑1.将糯米粉加入适量糖水揉合成湿面团；nWF|2.将鸡肉剁成颗粒用猪油在锅内炒熟；nWF|3.加入味精、盐、胡椒粉、白糖和榨菜颗粒使之拌成鸡粒
原题:鸡粒猪儿粑
词频:猪儿,赤小豆,芭蕉,胡椒粉,食谱,榨菜,味精,鸡肉,节子,适量,颗粒,露出,眼睛,红小豆,几个,盗汗,糯米粉,面团菜系及功效：甜品/点心 自汗盗汗食谱 补虚养身食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱 nWF |
口味：甜味 工艺：蒸
鸡粒猪儿粑的制作材料：
主料：糯米粉500克nWF |
辅料：鸡肉300克,榨菜150克,赤小豆20克nWF |
调料：味精2克,盐5克,胡椒粉2克,白砂糖150克
教您鸡粒猪儿粑怎么做，如何做鸡粒猪儿粑
1. 将糯米粉加入适量糖水揉合成湿面团；nWF |
2. 将鸡肉剁成颗粒用猪油在锅内炒熟；nWF |
3. 加入味精、盐、胡椒粉、白糖和榨菜颗粒使之拌成鸡粒熟馅；nWF |
4. 将和好的粉团下节子包入鸡粒熟馅做成椭圆形，取一头两侧各点缀两颗红小豆（煮熟）做眼睛，再用芭蕉叶包住，露出小猪半个头和眼睛，入笼蒸熟即成。
鸡粒猪儿粑的制作要诀：
1. 在外面包芭蕉叶时，露出的头不能太多；nWF |
2. 太多了就会出现笼内相互粘连的现象，影响成品的外观和形象；nWF |
3. 本品需芭蕉叶适量
小帖士-健康提示：
本品营养价值高，滋补性强。nWF |
小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。nWF |
