核心提示：菜系及功效：鲁菜阳痿早泄食谱补虚养身食谱补阳食谱rc6|口味：咸鲜味 工艺：炒牡丹鲜虾仁的制作材料：主料：虾仁150克,蟹肉150克辅料：银耳(干)40克调料：味精15克,盐10克,香油5克,猪油（炼制）30克,黄酒8克,淀粉(玉米)4克教您牡丹鲜虾仁怎么做，如何做牡丹鲜虾仁1.将蟹放在碗内，用开水烫至八成熟；rc6|2.淀粉（4克）放碗内加水调成湿淀粉（8克）；rc6|3.虾仁腌半小时后捞出待用；rc6|4.将高汤23克、味
原题:牡丹鲜虾仁
词频:虾仁,银耳,鞣酸,黄酒,蟹肉,味精,食谱,牡丹,炒锅,猪油,柿子,水果,倒入,湿淀粉,石榴,腹泻,淀粉,蛋白质,锅内,笊篱,调成菜系及功效：鲁菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 rc6 |
口味：咸鲜味 工艺：炒
牡丹鲜虾仁的制作材料：
主料：虾仁150克,蟹肉150克
辅料：银耳(干)40克
调料：味精15克,盐10克,香油5克,猪油（炼制）30克,黄酒8克,淀粉(玉米)4克
教您牡丹鲜虾仁怎么做，如何做牡丹鲜虾仁
1. 将蟹放在碗内，用开水烫至八成熟；rc6 |
2. 淀粉（4克）放碗内加水调成湿淀粉（8克）；rc6 |
3. 虾仁腌半小时后捞出待用；rc6 |
4. 将高汤23克、味精、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁；rc6 |
5. 用中火将炒锅内油烧热，烹入黄酒，加二汤30克、精盐，放入银耳煨1分钟，倒出水分；rc6 |
6. 将炒锅内油烧热烹入黄酒，加上汤、味精，放入银耳，用湿淀粉勾芡；rc6 |
7. 将炒锅油烧热，将虾仁泡油，放入蟹，再立即倒入笊篱中沥油；rc6 |
8. 将炒锅油烧热，放入虾仁、蟹，倒入芡汁，加猪油炒匀上碟，周围用银耳伴边即成。
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小帖士-食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
蟹肉：螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
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