鲜生姜切3~5片，不要过厚，切碎加适量核桃仁和红糖拌匀，每日分3次服用。或用新鲜橘子皮，切碎后加入白糖，以开水冲泡，5分钟后即可服用。（2个橘皮可加50克白糖）。此方化痰止咳作用显着，尤其对风寒咳嗽和虚寒久咳更有疗效。
鸭梨1500克，生姜250克，蜂蜜适量。将鸭梨、生姜分别切碎，取汁，放梨汁于锅中，文火煎至稠粘似膏，加入一倍量的蜂蜜及已制好的姜汁，继续加热至沸，去火，待冷装瓶备用。每日1汤匙，以沸水冲化，代茶饮用，每日数次。此方对咳痰不爽、口干唇紫、燥而偏寒、头痛鼻塞无汗等证有良效。
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