核心提示:材料:仓鱼4条(约400克)、姜片20克、原粒蒜子50克、潮州芫荽头10克、普宁豆酱、盐、鸡汤、花生油各适量。做法:鱼处理好后洗净,下少许盐醃制片刻,芫荽头洗净切好成五厘米长,平底锅下油,将鱼煎至两面金黄。另开一锅加热下油,加入姜片和蒜头爆香,然后放入鱼,加豆酱和少许鸡汤,焗熟后加入芫荽头即成。推荐:美食家庄臣(责编:许心怡、许晓华)
核心提示:美食家食谱:豆酱焗粉仓-芫荽,豆酱,普宁,姜片,潮州,鸡汤,洗净,平底锅,蒜头,花生油,金黄,适量,美食家,食谱,加热,责编,即成,家庄材料: 仓鱼4条(约400克)、姜片20克、原粒蒜子50克、潮州芫荽头10克、普宁豆酱、盐、鸡汤、花生油各适量。
做法:鱼处理好后洗净,下少许盐醃制片刻,芫荽头洗净切好成五厘米长,平底锅下油,将鱼煎至两面金黄。另开一锅加热下油,加入姜片和蒜头爆香,然后放入鱼,加豆酱和少许鸡汤,焗熟后加入芫荽头即成。
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(责编:许心怡、许晓华)