核心提示:用料:虾肉300克,蜜糖豆200克,粉丝25克,蒜2克。调味料:盐3/4茶匙,蛋白半只,麻油、胡椒粉各少许,清水3汤匙。做法:1.粉丝用滚水浸软,再用冷水浸10分钟,滴干放于碟上。2.虾肉去肠,用盐搽净,冲水吸干,拍烂,加入调味料,顺一方向搅成虾胶。3.蜜糖豆洗净,放入油、盐、滚水中飞水取出,浸入冷水然后滴干,撕去硬边及剪开去籽,将虾胶酿入蜜糖豆内,排在粉丝上,隔水蒸6分钟。4.烧热锅,下油两汤匙,爆香蒜肉弃去,倒入芡汁料煮滚,淋在蜜糖
原题:【孕妇早孕食补:百花酿蜜糖豆】
词频:调味料,蜜糖,汤匙,粉丝,滚水,茶匙,冲水,胡椒粉,浸入,麻油,上桌,文章正文,食补,倒入,用料,再用,排在,洗净,冷水,孕妇,取出
用料:虾肉300克,蜜糖豆200克,粉丝25克,蒜2克。
调味料:盐3/4茶匙,蛋白半只,麻油、胡椒粉各少许,清水3汤匙。
做法:
1.粉丝用滚水浸软,再用冷水浸10分钟,滴干放于碟上。
2.虾肉去肠,用盐搽净,冲水吸干,拍烂,加入调味料,顺一方向搅成虾胶。
3.蜜糖豆洗净,放入油、盐、滚水中飞水取出,浸入冷水然后滴干,撕去硬边及剪开去籽,将虾胶酿入蜜糖豆内,排在粉丝上,隔水蒸6分钟。
4.烧热锅,下油两汤匙,爆香蒜肉弃去,倒入芡汁料煮滚,淋在蜜糖豆上即可上桌。