核心提示:DHA即脑黄金,它对婴儿的脑发育、提高智力及视网膜的形成有着非常重要的作用。DHA主要储存在海鱼体内,尤其是鱼头部分,所以多吃海鱼,可以帮助提高DHA的摄入量。推荐菜谱:干烧海鱼头原料:海鱼头半个(鲑鱼等海鱼均可),肉馅75克,青蒜1根,姜蒜末半大匙。辅料:食用油50克料酒10克,酱油20克,辣豆瓣10克,糖10克,醋5克,胡椒粉少许,清水2杯,水淀粉5克做法:1、海鱼头洗净,对半剖开,擦干水分,用5大匙油两面煎上色后盛出;2、用2大匙
原题:想增加DHA含量?孕妇可多吃海鱼!
词频:海鱼,青蒜,调味料,肉馅,鱼头,尤其是,鲑鱼,剖开,料酒,胡椒粉,烧开,视网膜,上色,食用油,均可,非常重要,酱油,菜谱DHA即脑黄金,它对婴儿的脑发育、提高智力及视网膜的形成有着非常重要的作用。DHA主要储存在海鱼体内,尤其是鱼头部分,所以多吃海鱼,可以帮助提高DHA的摄入量。
推荐菜谱:干烧海鱼头
原料:海鱼头半个(鲑鱼等海鱼均可),肉馅75克,青蒜1根,姜蒜末半大匙。
辅料:食用油50克 料酒10克,酱油20克,辣豆瓣10克,糖10克,醋5克,胡椒粉少许,清水2杯,水淀粉5克
做法:
1、海鱼头洗净,对半剖开,擦干水分,用5大匙油两面煎上色后盛出;
2、用2大匙油炒姜蒜末和肉馅,再加入所有调味料烧开,放入鱼头,改小火烧20分钟;
3、待烧入味并汤汁收干时,撒下青蒜丝即可盛出。