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明品生活网:怀孕后孕妈到底能不能吃火锅?_锅底-丸子-吃火锅-火锅-



核心提示:怀孕以后要注意自己的饮食,那么有时候碰到想吃的食物该怎么办?孕妈到底能不能吃火锅?怀孕后你有没有突然特别想吃火锅?朋友说,怀孕之后,没有严重的妊娠反应,只是食欲下降很多,什么都不想吃。不过最近,特别想吃小区附近的那家重庆火锅。她知道那家火锅肯定用了地沟油,但是忍得太痛苦。馋得晚上睡不着,有时候做梦都在吃火锅。是不是真的不能吃啊?我还能说什么咧,想吃火锅,咱也应该挑个干净的呀。明明都知道有地沟油,就算味道再好,也是不能去的。而之所以很多人

原题:怀孕后,孕妈到底能不能吃火锅?
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怀孕以后要注意自己的饮食,那么有时候碰到想吃的食物该怎么办?孕妈到底能不能吃火锅?

怀孕后你有没有突然特别想吃火锅?

朋友说,怀孕之后,没有严重的妊娠反应,只是食欲下降很多,什么都不想吃。不过最近,特别想吃小区附近的那家重庆火锅。她知道那家火锅肯定用了地沟油,但是忍得太痛苦。馋得晚上睡不着,有时候做梦都在吃火锅。是不是真的不能吃啊?

我还能说什么咧,想吃火锅,咱也应该挑个干净的呀。明明都知道有地沟油,就算味道再好,也是不能去的。而之所以很多人认为孕妇不适合吃火锅,其实大多是以下这三个原因:

1.担心生的牛肉片、羊肉卷里有弓形虫,涮火锅的时候,短暂加热无法将弓形虫杀死,进而影响胎儿发育;

2.火锅里生食和熟食一起煮,容易消化不良;

3.火锅底料可能会不卫生。

但是有点生活经验的人,应该都知道,就算不用于火锅,生肉片里也是可能会有弓形虫的。如果没有炒熟或者煮熟,也是不安全的。所以不要一吃火锅,就想到弓形虫。只要涮肉的时候,把握好时间即可。而且很多人吃火锅,其实是很讲究的,基本上会把熟食捞干净,再重新加入生食的。

至于第三个原因,如果孕妈妈既想解馋,又想保证汤底和食材的卫生、安全。其实并不一定要去火锅店,可以试着在家里做哦。这里给嘴馋,做梦都想吃火锅的孕妈妈一些建议:

关于锅底

怀孕后,尽量少吃辣椒,虽然火锅加入辣椒才更有味,但依然建议最好用鸡汤、鸭肉汤、排骨汤等当锅底。这样吃起来很清淡,但却十分有营养。

关于食材

现在比较流行的是吃火锅丸子,这里给孕妈妈提醒一下,所谓的火锅丸子,比如甜不辣、鱼丸、虾丸、贡丸、撒尿牛肉丸等,其实肉类含量只有三成,剩下都是淀粉。有些甚至连一成的肉都没有,都是加入各种添加剂、调味剂和香精混合而成。有些黑心的商家甚至还会加入硼砂等,增加丸子的口感。

所以尽量少吃火锅丸子,如果实在想吃,也要到超市购买有品质保证的。千万不要图便宜,在路边或者菜市场购买三无产品。

此外涮火锅的时候,肉类一定要多煮一会儿,而蔬菜则不要煮时间太长,否则会破坏营养成分。吃完火锅之后,可以喝一杯柠檬水或者淡茶。






 
 


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