文乾刚，祖籍辽宁凤城，1941年出生在山海关镇（今属秦皇岛）。第五届中国工艺美术大师。第一批国家级非物质文化遗产雕漆项目的代表性传承人。
1961年文乾刚毕业于北京工艺美术学校(现北京工业大学艺术设计学院)雕塑专业。毕业后即进入北京市雕漆工厂从事雕漆艺术设计制作工作，2002年退休。早期从师于雕漆高级雕工周长泰、汪德亮学习雕漆雕刻技艺，后从师于雕漆老艺人孙彩文、朱廷仁学习雕漆设计，又到雕漆各个制造工序学习制作技艺，为他后来的雕漆专业发展打下了坚固基础。
文乾刚有高级工艺美术师职称，2002年退休后成立自己的雕漆艺术工作师——“文乾刚工作室”。并任北京市传统工艺美术评审委员会委员、北京市工艺美术行业协会珍精品、新品（新成果）鉴定评估委员、北京市工艺美术质量标准委员会委员、北京市雕漆工厂总工艺美术师等职。从2002年至今其雕漆作品获得国家级、市级金奖共十余项。
不同的时代文乾刚的工作重点也有所不同。六十年代，文乾刚专攻雕漆器皿，作为设计的骨干力量，他设计了很多成功的产品，成为单位多年畅销的品种，经济效果显著；七、八十年代在立体雕漆的创新方面有突出成绩，创作主题多为马、动物等。经济效益显著，参展及获奖作品很多；进入九十年代，北京工艺美术渐入低谷，大量从业人员迅速离去的情况下，文乾刚坚守岗位，并担任创新室主任、总工艺美术师等职，将全部精力投入到高档雕漆艺术的创作中，艺术高度再上台阶，创作了一批有时代特点、有艺术水平的雕漆艺术品，一般体量较大，为重要单位收藏。并为雕漆技艺的后继有人作了大量工作。
文乾刚影响较大的雕漆作品：
2002年完成的“雕漆繁荣富强大瓶”，高2.95米，现陈列于中央军委检阅厅；
2002年，63.5公分雕漆天球瓶获第三届中国工艺美术大师作品展金奖；
2003年，94公分雕漆兰花瓶 获第四届中国工艺美术大师作品展金奖；
2004年，100公分剔红梅瓶 获第五届中国工艺美术大师作品展金奖，该作品为个人收藏。
2005年，108公分剔红九龙闹海圆盘 获第六届中国工艺美术大师作品展金奖、2005年第二届北京工艺美术展北京“工美杯”金奖和第六届西博会金奖；
2006年设计主持制作高2.16米宽3.42米巨型整幅剔红壁画《和园观潮图》。被北京工艺美术评审委员会、北京市工业促进局评定为“北京工艺美术珍品”奖。该作品企业收藏。
2007年设计主持制作的高7×11.5×8.5厘米《银胎剔红壶》获第三届北京工艺美术展北京“工美杯”评比中荣获‘特别金奖’奖。私人收藏。
2008年设计制作大型剔红壁画作品《和园观潮图》，被认定为北京工艺美术珍品。
2008年设计主持制作了高247厘米长413.5厘米宽39厘米大型《剔红唐人诗意宝座屏风》, 该作品私人收藏。
