“北京海淀，太平洋吹来暖湿的季风，学霸正在疯长，又到了大学生们最忙碌的季节……卤肉干拌面，入口润滑幼嫩，滋味浓郁；老坛酸菜面，口感爽脆，滋味酸辣，是大学生寝室中必备的看家菜肴。”近日，一部叫做《舌尖上的宿舍·泡面篇》的大学生自制视频在网上疯传，这段视频模仿《舌尖上的中国2》的解说词、桥段和配乐，只是将美食的内容换成了学生宿舍里的泡面，惟妙惟肖，有网友调侃说“《舌尖》第三季就找他们吧”。(5月25日《北京青年报》)
《舌尖上的宿舍·泡面篇》，听听这名字，就是一个“山寨舌尖”，有恶搞《舌尖上的中国》之嫌。可是看过视频后，不得不承认，制作这段视频的几个年轻人太有才了，熟悉的音乐，类似的结构，同样煽情的解说词，连拍摄、剪辑都颇有《舌尖》的风韵，正如网友所赞的那样——深得舌尖精髓。
随着这段视频的走红，也让自播出以来原本就褒贬不一的《舌尖2》又跟着煎熬了一把，尤其那些“黑舌”，更是将此作为讨伐《舌尖2》的又一利器：看看吧，一碗泡面都能拍出让人泪眼婆娑、肠胃失调的感觉，可见《舌尖2》的水平不过如此。
不过，《舌尖上的中国2》的总导演陈晓卿对此很淡定，他说本来纪录片就是有操作手册的，解说词谁都能写，解密是好事。这种态度值得称赞，这是中国影视剧制作人走向成熟的表现。
很多人还记得当年很火的那个《一个馒头引发的血案》吧，这段由当时热映的电影《无极》和央视一栏法制节目剪辑而成的网络短片，曾在网上引发疯狂点击，下载率甚至超过电影本身。当时的《无极》总导陈凯歌相当愤怒，用“人不可能无耻到这样的地步”来指责这段短片的制作人胡戈，并表示要用法律手段讨回公道。
还好，这段“公案”最后不了了之，要不然娱乐圈火药味就太重了，不会有今天这般轻松热闹。现在网络上恶搞《还珠格格》、《甄嬛传》等热播影视剧的视频，都有很高的点击率。一些人还将此作为职业，闯出了名堂，也没听说过谁被骂无耻，被告上法庭的。
不一样的“舌尖”，同样的味道，都让我们在茶余饭后获得难得的放松和愉悦。所以，既要对泡面版“舌尖”报以宽容的态度，肯定制作这段视频年轻人的灵感和灵性。也不能因为泡面版“舌尖”走红就认为《舌尖》系列不过如此，对其大加贬低，有花才有果。
事实上，一部纪录片能引发这么多人围观和热议，恰恰证明了《舌尖上的中国》之魅力。于静
