这些年，但凡有过出国、出境经历的中国人，大多有这样的感觉：只要走进中餐馆，或是有中国人用餐的地方，氛围遽变，热闹无比。记者近日走访发现，无论国内游还是出境游，某些中国游客的“特色”餐桌陋习依然故我，令人思考。（12月14日新华网）
这篇报道中，列举了自助餐连吃带拿，食物摞成塔等现象，甚至在中外之间对比，将国人的吃相上升到了国民素养和国家文明形象的高度。的确，在生活中总能遇到一些吃相不雅的事情发生，但要说吃相能够影响到国家形象，未免有些上纲上线。
报道中引述了“站有站相，坐有坐相，吃有吃相”的古风，但有些人却忽略了“仓廪实而知礼节”、“礼不下庶人”，对于跨过贫瘠年代的普通人，当前生活足够温饱，但消费与生活习惯依旧遗留着物质严重匮乏时期的影子，故而在生活细节上苛求人们拥有完备的礼节，尽管道德倡议上没什么不对，但总归有些不合时宜。
中国人喜欢热闹的吃相，实际上是一种传统，饭桌的周边气氛也不同于西方吃饭时的宁静，而是习惯吃饭的时候聊天说话，达到放松和愉悦的效果。几乎所有人都明白，这只不过是两种文化背景下的饮食文化差异，远非有些人所以为的是文明水准的高低。所以，没有必要对国人“吃相”感到自惭形秽。
这是理解国人“吃相”的基本基石——勿借个别的现象达到狠批整体的效果，勿以文化的差异来苛责文明的水准，勿忽视社会整体的发展阶段而要求个人必须完美。国人有些不好的习惯，需要改变，但不是什么都得照着外国人的规矩来。在这个基础之上，才应该讨论是否影响或者破坏到了一个公共场所的秩序。
若是秩序被轻微的影响，且有文化差异过程中不清楚的因素，那么善意的提醒不应被自己人瞧不起自己人的情绪所替代，更无须顶着国家形象的高帽进行道德批判，毕竟在出境游的过程中，人们最先想到的肯定是自己旅游的舒适度。如梁实秋论吃相时所说的，“他们都是自食其力的人，心里坦荡荡的，饥来吃饭，取其充腹，管什么吃相！”■马想斌
