“奉上严禁”碑。 熊远帆 摄本报记者 熊远帆
安化黑茶，汤泽红艳，色如琥珀，茶味醇香，入口微涩有甘再醇，如品百味人生。
追溯历史，安化黑茶，以前一直是朝廷管制品种，用于“茶马交换”，安抚边疆稳定。以肉食为主的西北少数民族也将安化黑茶尊为“生命之茶”。黑茶品种之一的天尖茶在古时则为皇帝所饮，相当尊贵。然而，出产皇家用茶的古茶园究竟在哪里，则一直是众人所好奇的。近日，记者获悉，在安化县著名黑茶出产地田庄乡高马二溪村，有人发现了一块“奉上严禁”碑，十分罕见。2月19日，记者随相关文物鉴定专家及茶叶专家前往当地一探究竟。
首块“奉上严禁”碑藏匿深山
石碑所在地高马二溪村，距离安化县城50余公里，乘车需近2小时。在经过一段水泥路后，上山的道路十分险峻。道路泥泞，仅有一车宽，且弯多路急，车辆时常打滑，跌下去就是百尺深坳。虽然记者所经路途并非过去的茶马古道，但也说明了茶园地理位置的偏远、险要。
碑的具体地址位于高马二溪村的碑基坳，石碑落款处写着“道光四年（1824年）八月初一日各乡公刊”。碑上的字文大多清楚可鉴，顶行书“奉上严禁”四个大字。
据了解，安化境内现发现十余座与茶叶有关的石碑，有书“永禁假茶”、“永定茶规”等内容，但碑上书写“奉上严禁”的仅此一处。
湖南省考古研究所研究员、省收藏协会会长张一兵也证实了这个说法：“目前，在湖南境内，仅发现一处写有‘奉上严禁’的碑刻。”“奉上”，就是奉皇帝谕旨的意思，说明此处存在皇家茶园。
该石碑中间有一条明显的断痕，表明此石碑在某个时刻应该被损坏过。省收藏协会鉴定中心首席文物鉴定专家黄念曾表示，从底座的风蚀状况来看，石碑虽有损坏，但并没有被移动过。他还推测，在此碑的附近过去应该还存在一至两块碑。
安化县令缘何官居正五品
从碑刻的内容来看，碑刻的开头写着“钦加州衔署安化县正堂加五级纪录五次杨为谕禁事……”
张一兵说，碑文表明，当时主政安化的是一个品秩较高的杨姓县官，系五品州衔实授七品县令职。安化县令缘何官居正五品？张一兵认为，很可能是因为安化县令兼管当地的皇家茶园，而皇家茶园是作为中央政府直属机构设立的，安化县令因此享受了正五品待遇。
正文对“私改戥秤”、“搀搭低潮”等买卖双方有违公正的行为明确予以禁止。其中还有“扣水戥照库评短三分秤用十六两法码足给成包廿四斤”字样，反映了当时的交易习惯和产品形式。
张一兵对碑刻内容进行认真研究后告诉记者，碑刻表达了几层意思：一层意思是说，各茶户要遵守奉上严禁碑的内容，提供的茶叶要保证质量，不能掺杂水分；第二层意思是说，茶叶的受买方要给千足纹银，也就是要“真金白银”；第三层意思是，规定了管理机构抽税的数额；第四层意思是，不能短斤少两，要公平交易，要用正规的官府砝码称重；最后一层意思是，一旦发现有违法行为，将严惩不贷，决不姑息。
直径8厘米神秘“古茶树王”
当地农户谌叔中告诉记者，过去这里方圆十里，曾长期种植黑茶，是一片古茶园，据他所知已传承十代以上。且在当地有一个族规，茶园只能传给谌姓的家族。现在，当地茶农会把自家的大叶茶送到茶厂，茶厂在每年五六月份就对茶叶原料进行加工处理。千两茶、百两茶的原料则需要存放一段时间（一般是几年）才制作。
随后专家在碑基坳附近的马井坳发现了两株“古茶树王”。这两株茶树直径达8厘米之多，茶叶专家认为，由于茶树属灌木，一般直径仅1厘米左右。能长成8厘米粗细，在南方实为罕见，其时间大约需要五六百年。专家取下了树枝样本，准备带回长沙通过仪器作进一步准确树龄分析。
然而，就在离“古茶树王”不远的长湾里九湾十八岔，还保存了一个比较大且完整的古茶园。湖南省茶叶研究所所长包小村认为，这片茶园地理环境非常好，既处在高山之中，又在山坳里，空气、土质特别是古茶园的小气候，都适应优质茶叶的生长。古茶园中现存茶叶的品种较好，属中小叶种，是优良品种，可能成为皇宫选茶的地方。他还建议，应注意把古茶树王的种子收集起来，这是很好的茶种基因，要对茶种进行培育，从一棵树开始，发展成为优良的品种群。
