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明品生活网:揭秘2000多年前古人饭食:小米面条骨头汤(组图)(3)
来源:光明日报 作者:秋痕
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唐代饺子 为小麦面质,形如月牙,皮薄,内有馅,与现在的水饺无异。饺子在当时称“水角”、“角子”或“牢丸”等。作为中华民族的传统美食之一,早在唐代就已成为了吐鲁番地区居民普遍食用的一种面食。 (资料图片)
唐代宝相花纹月饼。(资料图片)
关键词:
组图
饭食
小米
面条
古人
揭秘
骨头汤
国学考古
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