核心提示:适宜年龄3-6岁主料红薯250g面粉100g辅料油一勺白糖一勺制作步骤1.红薯装入保鲜袋,放微波炉高火加热至熟。2.将红薯去皮,用勺子碾压成泥。3.在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖,和成面团。4.取一块面团,团成球,再按成小饼,在表面沾上一层面粉。5.平底不粘锅放少许油,放入红薯饼小火煎。6.煎至两面上色即可。小贴士红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖
原题:红薯饼
词频:红薯,胃酸,流进,面团,面粉,呃逆,氧化酶,白糖,烧心,刺激,即可,碾压,食管,主料,腹胀,较高,上色,咸菜,勺子,装入 - 适宜年龄
- 3-6岁
- 主料 红薯250g面粉100g
- 辅料 油一勺白糖一勺
- 制作步骤 1.红薯装入保鲜袋,放微波炉高火加热至熟。2.将红薯去皮,用勺子碾压成泥。3.在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖,和成面团。4.取一块面团,团成球,再按成小饼,在表面沾上一层面粉。5.平底不粘锅放少许油,放入红薯饼小火煎。6.煎至两面上色即可。
- 小贴士 红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。