核心提示：适宜年龄3-6岁功效开胃健脾厚肠主料鸡翅6根腐乳汁100g辅料油一勺盐一勺白芝麻一茶匙味精一茶匙胡椒一茶匙胡椒一茶匙大葱一根姜三块料酒一茶匙蜂蜜一勺制作步骤1.在鸡翅上斜划几刀。2.将腐乳汁，料酒，姜片，大葱段，蒜瓣和盐，胡椒等放入其中。3.搅拌均匀。4.盖上保鲜膜腌制一个小时以上，中间拿出来翻动几次。5.将腌好的鸡翅平放在垫有烤盘纸的烤盘上，放入预热200度的烤箱中下层。6.第一次烤制十分钟后拿出，将腌制的汁刷在鸡翅表面;再每隔八分钟
原题:腐乳烤翅
词频:鸡翅,茶匙,腌制,调味料,腐乳,胡椒,拿出来,料酒,蜂蜜,几次,烤箱,表面上,蒜瓣,表面,平放,姜片,白芝麻 - 适宜年龄
- 3-6岁
- 功效
- 开胃健脾厚肠
- 主料 鸡翅6根腐乳汁100g
- 辅料 油一勺盐一勺白芝麻一茶匙味精一茶匙胡椒一茶匙胡椒一茶匙大葱一根姜三块料酒一茶匙蜂蜜一勺
- 制作步骤
1.在鸡翅上斜划几刀。
2.将腐乳汁， 料酒， 姜片， 大葱段， 蒜瓣和盐， 胡椒等放入其中。
3.搅拌均匀。
4.盖上保鲜膜腌制一个小时以上， 中间拿出来翻动几次。
5.将腌好的鸡翅平放在垫有烤盘纸的烤盘上， 放入预热200度的烤箱中下层。
6.第一次烤制十分钟后拿出，将腌制的汁刷在鸡翅表面;再每隔八分钟， 拿出来重复刷汁两次。
7.最后一次将蜂蜜刷在鸡翅的表面，再放入烤盘中烤上五分钟。
8.香喷喷的腐香烤翅就做好了，装盘，表面上撒些白芝麻。
- 小贴士 1、烤鸡翅好吃的前提是鸡翅腌制入味，在鸡翅表面上划上几刀，背面可以用叉些小孔，再加入腐乳汁和调味料腌制；中间注意翻动几次，让调味料汁全面进入鸡翅中；2、在烤制的过程中要注意间隔一段时间从烤箱中取出， 两面都刷层腌制的调料，一般为八--十分钟，二至三次刷料汁； 最后一次拿出来刷成蜂蜜， 调味增色。
