核心提示：适宜年龄4-12个月主料大米90g糯米15g鸡1/4只小青菜3颗辅料盐一勺黄酒半杯姜片一块切片大葱三根制作步骤1.鸡洗净，切开，加入葱段、姜片、黄酒、水，煮汤。2.米提前浸泡半小时。3.鸡汤煮好后，捞出鸡肉及配料。4.用手将鸡肉撕开备用。5.鸡汤过滤后，加入米，煮开后转小火。6.煮至米开花时，加入鸡肉、青菜粒，加少许盐、煮开即可。小贴士建议捞出鸡肉的鸡汤过滤一下为好，以便煮出来的鸡粥清白干净。
原题:青菜粥
词频:鸡肉,姜片,鸡汤,黄酒,青菜,主料,捞出,用手,糯米,撕开,配料,清白,浸泡,洗净,备用,个月,为好 - 适宜年龄
- 4-12个月
- 主料 大米90g糯米15g鸡1/4只小青菜3颗
- 辅料 盐一勺黄酒半杯姜片一块切片大葱三根
- 制作步骤
1.鸡洗净，切开，加入葱段、姜片、黄酒、水，煮汤。
2.米提前浸泡半小时。
3.鸡汤煮好后，捞出鸡肉及配料。
4.用手将鸡肉撕开备用。
5.鸡汤过滤后，加入米，煮开后转小火。
6.煮至米开花时，加入鸡肉、青菜粒，加少许盐、煮开即可。
- 小贴士 建议捞出鸡肉的鸡汤过滤一下为好，以便煮出来的鸡粥清白干净。
