核心提示：主料鸡蛋2颗鲜奶280ml糖适量蜂蜜适量制作步骤1.将蛋液慢慢倒入鲜奶液中，搅拌均匀;2.在鲜奶液中倒入一匙糖，用筷子均匀搅拌;3.将布丁液用滤网过筛2~4次，去除蛋筋让布丁绵密的重要关键!要细心筛过布丁液);4.将布丁液缓慢地倒入杯子裡。一次可以做四杯布丁，利用家里现有的杯子即可;5.用电锅蒸，放入量米杯约8分满的水，蒸煮时间约莫10~12分钟即可。小贴士电锅锅盖插入一支筷子，留缝隙避免温度过高造成布丁体产生气孔。
原题:蜂蜜布丁 口感绵密的自制布丁
词频:布丁,鲜奶,倒入,适量,搅拌,电锅,筷子,气孔,均匀,绵密,杯子,即可,蜂蜜,主料,约莫,滤网,锅盖,口感,用电 - 主料 鸡蛋2颗鲜奶280ml糖 适量蜂蜜 适量
- 制作步骤
1.将蛋液慢慢倒入鲜奶液中，搅拌均匀;
2.在鲜奶液中倒入一匙糖，用筷子均匀搅拌;
3.将布丁液用滤网过筛2~4次，去除蛋筋让布丁绵密的重要关键!要细心筛过布丁液);
4.将布丁液缓慢地倒入杯子裡。一次可以做四杯布丁，利用家里现有的杯子即可;
5.用电锅蒸，放入量米杯约8分满的水，蒸煮时间约莫10~12分钟即可。
- 小贴士 电锅锅盖插入一支筷子，留缝隙避免温度过高造成布丁体产生气孔。
