核心提示：主料花甲适量粉丝适量辅料蟹味菇适量洋葱适量小米椒适量蒜瓣适量豆瓣酱适量制作步骤1.花甲事先泡在加了盐的水中静置2小时吐沙，然后捞出洗净。2.将粉丝浸在清水中泡软，至少泡2个小时。3.将锡纸放入碗中凹出形状，依次放入花甲、姜丝蒜末、洋葱和小米椒，加2勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、2勺料酒及半勺香油，注水没过食材。4.把成形的锡纸碗放在电磁炉上烧开，直到花甲完全开口后，放入粉丝及蟹味菇，将锡纸包住封口，再煮5分钟左右。5.最后撒上适量葱花即
原题:花甲粉怎么做好吃 超丰富口感的花甲粉做法
词频:适量,花甲,锡纸,豆瓣酱,蒜瓣,洋葱,酒精灯,粉丝,水中,姜丝,蚝油,主料,配菜,料酒,注水,葱花,烧开,包住 - 主料 花甲适量粉丝适量
- 辅料 蟹味菇适量洋葱适量小米椒适量蒜瓣适量豆瓣酱适量
- 制作步骤
1.花甲事先泡在加了盐的水中静置2小时吐沙，然后捞出洗净。
2.将粉丝浸在清水中泡软，至少泡2个小时。
3.将锡纸放入碗中凹出形状，依次放入花甲、姜丝蒜末、洋葱和小米椒，加2勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、2勺料酒及半勺香油，注水没过食材。
4.把成形的锡纸碗放在电磁炉上烧开，直到花甲完全开口后，放入粉丝及蟹味菇，将锡纸包住封口，再煮5分钟左右。
5.最后撒上适量葱花即可。
- 小贴士 1、也可以在电陶炉、酒精灯等工具上进行。2、也可以加入其他自己喜欢的配菜。
