核心提示：主料排骨300g姜末适量葱末适量蒜末适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量叉烧酱适量蜂蜜适量制作步骤1.排骨洗干净后切成一段一段的，然后放在清水中浸泡十分钟。2.找个大密实袋，放入姜末、葱末、蒜末，料酒，生抽，胡椒粉，叉烧酱，蜂蜜等适量，搅拌。3.将排骨放入密实袋里和酱汁充分搅拌均匀，最好用手按摩按摩排骨，使之充分入味。4.最后放几勺淀粉再搅拌，一来锁肉汁，二来使肉质嫩滑。5.排骨腌一天以上再烤。6.拿出腌好的排骨，自然解冻，用锡纸一个个排骨包
原题:蜜汁烤排骨 快手香酥排骨
词频:适量,排骨,姜末,密实,胡椒粉,叉烧,搅拌,料酒,蜂蜜,按摩,肉汁,锡纸,快手,蜜汁,主料,肉质,用手 - 主料 排骨300g姜末适量葱末适量蒜末适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量叉烧酱适量蜂蜜适量
- 制作步骤
1.排骨洗干净后切成一段一段的，然后放在清水中浸泡十分钟。
2.找个大密实袋，放入姜末、葱末、蒜末，料酒，生抽，胡椒粉，叉烧酱，蜂蜜等适量，搅拌。
3.将排骨放入密实袋里和酱汁充分搅拌均匀，最好用手按摩按摩排骨，使之充分入味。
4.最后放几勺淀粉再搅拌，一来锁肉汁，二来使肉质嫩滑。
5.排骨腌一天以上再烤。
6.拿出腌好的排骨，自然解冻，用锡纸一个个排骨包好。
7.烤箱预热200度，中上层，烤大概20分钟即可。
