核心提示：主料牛腩500克洋葱1颗番茄2颗白萝卜500克红萝卜300克辅料姜1片青葱2根盐1大匙制作步骤1.将洋葱、番茄、白萝卜、红萝卜洗净切块，牛腩洗净切大块。2.将切好的牛腩冷水入锅汆烫，水滚后取出。3.取汤锅，加一点点油，下姜片，下洋葱翻炒出香味，下牛腩，下番茄、红白萝卜，翻炒后加水淹过食材。4.汤滚后转小火炖40分钟，加盐调味，盛盘加葱段即可。
原题:清炖番茄牛腩汤 适合上班族的快速料理
词频:牛腩,红萝卜,洋葱,番茄,洗净,姜片,主料,汤锅,水淹,白萝卜,清炖,青葱,上班族,料理,冷水,调味,辅料,萝卜 - 主料 牛腩500克洋葱1颗番茄2颗白萝卜500克红萝卜300克
- 辅料 姜1片青葱2根盐1大匙
- 制作步骤
1.将洋葱、番茄、白萝卜、红萝卜洗净切块，牛腩洗净切大块。
2.将切好的牛腩冷水入锅汆烫，水滚后取出。
3.取汤锅，加一点点油，下姜片，下洋葱翻炒出香味，下牛腩，下番茄、红白萝卜，翻炒后加水淹过食材。
4.汤滚后转小火炖40分钟，加盐调味，盛盘加葱段即可。
