核心提示：主料里脊肉半斤洋葱1个辣椒1个辅料酱油4匙太白粉适量黑胡椒1小碟鸡精粉1小匙制作步骤1.辣椒切片、里肌肉切片，并将洋葱去皮，再採滚刀方式切小块备用。2.切片里脊肉加腌料(酱油、太白粉、黑胡椒、鸡精粉等)一同抓匀至肉片入味。3.热油锅，抓匀的肉片先放入锅中快炒，肉片变白时先起锅备用。4.洋葱放入锅中爆香至洋葱变软，加酱油、黑胡椒及鸡精粉炒匀，再盖上锅盖焖约30秒。5.最后将肉片倒入，加入少许辣椒片，快炒均匀即可。
原题:洋葱炒里脊肉 家庭必备美食
词频:肉片,洋葱,辣椒,鸡精,酱油,备用,黑胡椒,锅中,里脊肉,主料,锅盖,倒入,后将,适量,小块 - 主料 里脊肉半斤洋葱1个辣椒1个
- 辅料 酱油4匙太白粉适量黑胡椒1小碟鸡精粉1小匙
- 制作步骤
1.辣椒切片、里肌肉切片，并将洋葱去皮，再採滚刀方式切小块备用。
2.切片里脊肉加腌料(酱油、太白粉、黑胡椒、鸡精粉等)一同抓匀至肉片入味。
3.热油锅，抓匀的肉片先放入锅中快炒，肉片变白时先起锅备用。
4.洋葱放入锅中爆香至洋葱变软，加酱油、黑胡椒及鸡精粉炒匀，再盖上锅盖焖约30秒。
5.最后将肉片倒入，加入少许辣椒片，快炒均匀即可。
