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明品生活网:荠菜饺子小孩能吃吗_生坯-荠菜-倒入-猪肉-



核心提示:1荠菜饺子小孩能吃吗小孩是可以吃荠菜饺子的,荠菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,每500克荠菜中蛋白质25.2克,胡萝卜素12.8克,居于蔬菜之冠;其维生素C含量远远胜于柑橘。有助于增强孩子的抵抗力,而且还有助于预防小孩干眼症、夜盲症。此外荠菜还能止血,对各种出血症都有一定的效果。爱流鼻血的,或是经常牙龈出血的小孩,平时就可以多吃点荠菜。健康小贴士:荠菜的药性平和到连不满周岁的小婴儿也可以用。婴儿如果积食了,用带籽的老荠菜煮水喝就能调好

原题:荠菜饺子小孩能吃吗
词频:荠菜,饺子,生坯,倒入,食用,猪肉,冷水,胡椒粉,拌匀,胡萝卜素,味精,酱油,洗净,面粉,维生素,捞出,婴儿


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荠菜饺子小孩能吃吗

小孩是可以吃荠菜饺子的,荠菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,每500克荠菜中蛋白质25.2克,胡萝卜素12.8克,居于蔬菜之冠;其维生素C含量远远胜于柑橘。有助于增强孩子的抵抗力,而且还有助于预防小孩干眼症、夜盲症。此外荠菜还能止血,对各种出血症都有一定的效果。爱流鼻血的,或是经常牙龈出血的小孩,平时就可以多吃点荠菜。

健康小贴士:荠菜的药性平和到连不满周岁的小婴儿也可以用。婴儿如果积食了,用带籽的老荠菜煮水喝就能调好,而且长大以后还不容易得胃病。

荠菜饺子小孩能吃吗

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荠菜饺子的做法

主料:小麦面粉600克猪肉肥瘦300克荠菜500克

调料:大葱25克、姜5克、盐10克、酱油25克、胡椒粉2克、味精2克、香油20克。

做法:

1、将荠菜择洗干净,放入沸水中略焯,捞出,放入冷水浸透,再捞出,挤干水分,切碎;猪肉洗净,剁成肉泥;葱、姜去皮,洗净,均切成末,备用。

2、将猪肉泥放入盆内,加入葱末、姜末、酱油、精盐、味精、胡椒粉、麻油拌匀,再放入荠菜末,拌匀成馅料。

3、将面粉放入盆内,倒入水和成面团,饧约1个小时,揉透搓成长条,分成每个约10克的小剂子,逐个按扁,擀成圆形,边缘较薄,中间较厚的饺子坯皮,包入馅料,捏成饺子生坯。

4、将锅放在火上,倒入水烧沸,分散下入饺子生坯,边下边用勺轻轻顺一个方向推动,直到饺子浮出水面,盖上锅盖,用沸而不腾的火候,焖煮四五分钟,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,即可食用。

荠菜饺子小孩能吃吗

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荠菜食用注意事项

1、首先要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩、好吃。市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高,制作食疗方时,不应摘除。

2、荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄。

3、便清泄泻及阴虚火旺者不宜食用。此外,患有目疾、疮疡、热感冒等病症者或体弱者也不宜食用,便溏者慎食。

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