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明品生活网:缺钾吃什么补的最快_烧开-银耳-山药-倒入-



核心提示:1缺钾吃什么食物膳食中的钾吸收率很高,约有90%的摄人钾可被吸收。吸收作用多在小肠内进行。肾为维持钾平衡的主要调节器官,当摄人钾量变动较大时,血浆钾的浓度仍很稳定。钾广泛存在于食物之中。丰富来源:脱水水果、糖蜜、土豆粉、米糠、海藻、大豆粉、调味品、向日葵籽和麦麸。良好来源:鳄梨、牛肉、海枣、番石榴、多数生菜、油桃、坚果、猪肉、禽类、沙丁鱼和小牛肉。一般来源:面包、谷物、干酪、煮过的或罐装蔬菜、蛋、果汁、奶、生的或煮过的或罐头水果、贝壳类

原题:缺钾吃什么补的最快
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缺钾吃什么食物

膳食中的钾吸收率很高,约有90%的摄人钾可被吸收。吸收作用多在小肠内进行。肾为维持钾平衡的主要调节器官,当摄人钾量变动较大时,血浆钾的浓度仍很稳定。钾广泛存在于食物之中。

丰富来源:

脱水水果、糖蜜、土豆粉、米糠、海藻、大豆粉、调味品、向日葵籽和麦麸。

良好来源:

鳄梨、牛肉、海枣、番石榴、多数生菜、油桃、坚果、猪肉、禽类、沙丁鱼和小牛肉。

一般来源:

面包、谷物、干酪、煮过的或罐装蔬菜、蛋、果汁、奶、生的或煮过的或罐头水果、贝壳类、全麦粉、油和酸奶酪。

微量来源:

米饭、玉米粉、脂肪、油、蜂蜜、橄榄和糖。

由于钾是所有生命细胞基本物质,故广泛分布于各种食物中。动物组织内钾浓度相当恒定,但脂肪含量高的组织含钾相反较低。虽然在食物加工过程中添入一些钾,但总的来讲,这种加工过程是增加钠而减少钾。

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缺钾吃什么水果

1、草莓

每100g的草莓中含有131mg的钾,30大卡的热量。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。另外,草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

2、葡萄

葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。

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缺钾吃什么蔬菜

1、绿豆

绿豆的热量、蛋白质、膳食纤维、钙、铁、碳水化合物、磷、钾、镁、锰、锌、烟酸、铜、维生素E与同类食物相比高于平均值。其营养丰富,可作豆粥、豆饭、豆酒、食、麨食,或作饵顿糕,或发芽作菜,故有食中佳品,济世长谷”之称。

2、毛豆

毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。中医认为,毛豆性味甘、平,具有健脾除湿、润燥解毒的作用。其营养丰富,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。由于其具有补气健脾的食疗功效,非常适宜脾胃虚弱的老人食用。

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缺钾吃什么菜

钾元素可以从日常饮食中摄取,以下介绍含钾较多的食物,各位妈妈可以在宝宝的辅食餐单里适当添加:

蔬菜:

以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。

海藻类:

每百克紫菜含钾1640毫克,是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍,因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。

此外,据测定,在茶叶中含有1.1--2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的补钾饮品

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宝宝补钾食谱推荐

土豆饼

材料:土豆400克、全麦面粉1杯(240ml)、鸡蛋2个、婴儿有机酱油2茶匙(10ml)、胡椒粉少许、葱花10克、橄榄油

做法:

1、将土豆去皮切成长条,放入沸水中煮熟捞出沥干水待用。

2、将土豆条放入盆中,加入鸡蛋、酱油、葱花、胡椒粉和1汤匙橄榄油拌匀。

3、加入面粉拌匀,面粉糊要可以把所有土豆条包裹住。

4、平底锅烧热,放入少许油,倒入土豆面糊抹平,用小火将饼煎至金黄色,翻面,再煎至金黄色即可,取出切成小块即可。

菠菜汤

主料:菠菜500克

调料:酱油3克,盐2克,姜3克

做法:

1. 菠菜洗净切成段,并用沸水略煮捞出,放入凉水冲凉。

2. 油烧热,加姜末、酱油,烹出香味后,随即倒入清汤2500克、菠菜。待

汤开后即成。

红枣山药粥

主料:枣(干)30克,山药250克,稻米100克

调料:白砂糖15克

做法:

1.将红枣用沸水涨发后去核切丁;山药去皮切丁;红枣丁和山药丁都加白糖

腌30分钟。

2.将大米高火12分钟熬成粥成,加入红枣丁、山药丁,用低火10分钟即可。

鱼香豆腐

1、豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末。

2、调一小碗鱼香汁:酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。

3、锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香。

4、倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺水或高汤。

5、倒入豆腐块,炒匀。

6、再倒入事先调好的鱼香汁, 大火煮至收汁即可。真是非常非常地香。

山药排骨汤

1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经烧开水的炖锅。

2、往锅中加入切成2公分见方的火腿,大火烧开后,再一次撇去浮沫。

3、加入葱、姜以及党参。

4、加入适量的绍酒,同时改小火,盖上锅盖,炖半小时。

5、加入枸杞子,再加盖炖半小时。

6、加入去皮、切成滚刀块的山药,大火烧开后,改中水,炖至山药熟烂,加入盐、鸡精调味即可。

核桃银耳紫薯粥

1、 用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成1公分见方的小粒。

2、 锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。

3、放入紫薯,再烧开后改小火。

4、 将核桃仁放入烤箱,120度,10分钟,烤完取出,趁热放入保鲜袋中,用肉槌敲碎。

5、 往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳。

6、 待米开花,稠度合乎你的需要的时候,放入核桃碎拌匀即可。

7、 放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。

木瓜杏仁银耳汤

1、木瓜去皮去籽,银耳用温水泡发后去除黄色的根部,洗净后撒成小片。

2、锅中加水,放入木瓜、南北仁、银耳、枸杞子大火煮开后用小火炖一个小时。

3、加入适量冰糖调味,煮至冰糖融化即可。

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