核心提示：适宜年龄产后主料新鲜猪肝150g土鸡蛋2个辅料老姜4片味精1茶匙老陈醋1茶匙米酒1茶匙酱油一茶匙制作步骤1.猪肝了要买新鲜的，回来切薄片洗洗干净。反复洗几次去除血水。2.量了按照自己需求改变，量不是特定的。3.锅热下少许油，爆干姜爆出姜油。4.倒下猪肝翻炒几下，并下调味：老陈醋、米酒、酱油。5.翻炒一会盛出一边【这个了大概就是个2分钟，不宜炒老了。影响口感，请根据自己情况做出改变】。6.猪肝盛出后倒入适量的水，煮开...打入鸡蛋煮熟，并
原题:鸡蛋猪肝
词频:猪肝,茶匙,陈醋,米酒,月子,倒入,味精,酱油,产后,干姜,调味,鸡蛋,土鸡,补气,主料,几次,血水 - 适宜年龄
- 产后
- 主料 新鲜猪肝150g土鸡蛋2个
- 辅料 老姜4片味精1茶匙老陈醋1茶匙米酒1茶匙酱油一茶匙
- 制作步骤
1.猪肝了要买新鲜的，回来切薄片洗洗干净。反复洗几次去除血水。
2.量了按照自己需求改变，量不是特定的。
3.锅热下少许油，爆干姜爆出姜油。
4.倒下猪肝翻炒几下，并下调味：老陈醋、米酒、酱油。
5.翻炒一会盛出一边【这个了大概就是个2分钟，不宜炒老了。影响口感，请根据自己情况做出改变】。
6.猪肝盛出后倒入适量的水，煮开...打入鸡蛋煮熟，并下少许味精调味【根据自己口味可以再下一点点的盐】。
7.倒入猪肝小煮2分钟即可。
8.养生，月子必备。
- 小贴士 南北方的月子餐是不一样的，但是鸡蛋这个是不管是南是北都会有的，猪肝大家也都知道，补血 补气，对于产后是非常有帮助的
