核心提示：适宜年龄产后主料鸡蛋1只红枣3个枸杞1把红糖1勺辅料醪糟1勺桂花10克水1大碗制作步骤1.用小奶锅烧水，准备原料如图，红枣、枸杞洗净。红枣如果太大，就撕成几块。2.把红枣、枸杞、红糖加入水中，煮开后关小火、加盖熬煮。如果时间不充裕，水煮开即可。3.关火，倒入鸡蛋，用勺轻轻推一下鸡蛋(避免粘底)，略把醪糟打散倒入锅内。撒入桂花。盖上锅盖闷。4.开盖上桌。小贴士1、红枣、枸杞、红糖、醪糟，都是传统上女性特殊生理期推荐食物，这道汤简单易做又美
原题:枸杞酒酿蛋
词频:红枣,醪糟,枸杞,红糖,轻推,倒入,鸡蛋,主料,烧水,荷包蛋,生理期,酒酿,打散,锅盖,余温,上桌,加盖,滋补,如图 - 适宜年龄
- 产后
- 主料 鸡蛋1只红枣3个枸杞1把红糖1勺
- 辅料 醪糟1勺桂花10克水1大碗
- 制作步骤
1.用小奶锅烧水，准备原料如图，红枣、枸杞洗净。红枣如果太大，就撕成几块。
2.把红枣、枸杞、红糖加入水中，煮开后关小火、加盖熬煮。如果时间不充裕，水煮开即可。
3.关火，倒入鸡蛋，用勺轻轻推一下鸡蛋(避免粘底)，略把醪糟打散倒入锅内。撒入桂花。盖上锅盖闷。
4.开盖上桌。
- 小贴士 1、红枣、枸杞、红糖、醪糟，都是传统上女性特殊生理期推荐食物，这道汤简单易做又美味滋补，作为生理期早餐特别合适。2、小锅水煮荷包蛋的秘诀是：关火。很轻位置很低地倒入鸡蛋。用勺轻轻推一下。上盖用水与灶的余温焖熟鸡蛋。
