核心提示：适宜年龄产后主料桂鱼一条辅料料酒一茶匙盐一勺葱一小把姜片三五片生抽一勺豉油一勺鸡精一茶匙制作步骤1.准备好的用料。2.先把鱼清洗干净，沥干水分，在鱼身上划上几刀。3.再在鱼身上抹上料酒，盐，按摩几下，再腌制十五分钟，在腌好的鱼肚里塞上姜片，葱结。4.蒸鱼豉油，生抽，料酒按5：2：1的比例调成汁，再加点鸡精调匀。5.倒上调好的汁上笼蒸熟。烧开后大概再蒸十五分钟。6.剩下的一半汁加点姜末，微波炉高火转一分钟。7.蒸好鱼拿出来，把里面的汤汁倒
原题:清蒸桂鱼
词频:桂鱼,热油,料酒,姜片,茶匙,哺乳期,五分钟,鸡精,姜末,干净,身上,鱼肚,调匀,主料,豉油,塞上,葱花,烧开,腌制,清蒸,不高 - 适宜年龄
- 产后
- 主料 桂鱼一条
- 辅料 料酒一茶匙盐一勺葱一小把姜片三五片生抽一勺豉油一勺鸡精一茶匙
- 制作步骤
1.准备好的用料。
2.先把鱼清洗干净，沥干水分，在鱼身上划上几刀。
3.再在鱼身上抹上料酒，盐，按摩几下，再腌制十五分钟，在腌好的鱼肚里塞上姜片，葱结。
4.蒸鱼豉油，生抽，料酒按5：2：1的比例调成汁，再加点鸡精调匀。
5.倒上调好的汁上笼蒸熟。烧开后大概再蒸十五分钟。6.剩下的一半汁加点姜末，微波炉高火转一分钟。
7.蒸好鱼拿出来，把里面的汤汁倒干净，再把另一半岛汁倒进来。在鱼上面撒点葱花，最后淋上热油就可以。
8.这样就做好了。
- 小贴士 哺乳期吃桂鱼能补气血，桂鱼肉的热量不高，哺乳期妈妈们即使吃多一点也不会发胖。是理想的滋补食材。
