核心提示：适宜年龄产后主料黄豆芽250g辅料葱3g蒜2粒食盐一茶匙生抽1大勺制作步骤1.把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。2.大蒜切成末，大葱切成葱花备用。准备好生抽。3.锅中放入清水(约1000ml)，大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。4.豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。5.煮豆芽的汤可以用来泡饭，豆芽捞出来后，加入辣椒面，葱花，香油，盐，糖，进行凉拌，一汤两吃。小贴士1
原题:黄豆芽汤
词频:豆芽,黄豆芽,葱花,核黄素,目的,绿豆芽,直肠癌,泡饭,茶匙,调匀,主料,烧开,干瘪,摘掉,消化道,香油 - 适宜年龄
- 产后
- 主料 黄豆芽250g
- 辅料 葱3g蒜2粒食盐一茶匙生抽1大勺
- 制作步骤
1.把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。
2.大蒜切成末，大葱切成葱花备用。准备好生抽。
3.锅中放入清水(约1000ml)，大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。
4.豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。
5.煮豆芽的汤可以用来泡饭，豆芽捞出来后，加入辣椒面，葱花，香油，盐，糖，进行凉拌，一汤两吃。
- 小贴士 1、豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;3、绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用。4、它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(道癌、胃癌、直肠癌)功效;5、豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的
