核心提示：适宜年龄备孕功效利尿消肿主料小龙虾800g辅料姜一块葱一小把蒜子一颗干辣椒10克青椒10克白酒一杯红椒10克酱油一勺白糖一勺盐一勺花椒粒麻油一勺胡椒粉一勺制作步骤1.首先将葱白切段、姜切片、蒜子切开、青椒切圈、红椒切圈、干辣椒切节。2.将小龙虾的虾肠去除，再去掉头部和鳃，把虾脑留下来，再刷洗干净。3.锅中倒入油，下入花椒粒、蒜子、姜片、干辣椒，煸炒数秒后，加入葱段，将虾尾下锅，翻炒片刻。4.随后淋入适量白酒、少量酱油，加半勺白糖，一勺盐
原题:炒虾尾
词频:红椒,青椒,倒入,胡椒粉,适量,麻油,花椒,白糖,酱油,干辣椒,白酒,锅中,干净,葱白,刷洗,姜片,爆炒,主料 - 适宜年龄
- 备孕
- 功效
- 利尿消肿
- 主料 小龙虾800g
- 辅料 姜一块葱一小把蒜子一颗干辣椒10克青椒10克白酒一杯红椒10克酱油一勺白糖一勺盐一勺花椒粒麻油一勺胡椒粉一勺
- 制作步骤
1.首先将葱白切段、姜切片、蒜子切开、青椒切圈、红椒切圈、干辣椒切节。
2.将小龙虾的虾肠去除，再去掉头部和鳃，把虾脑留下来，再刷洗干净。
3.锅中倒入油，下入花椒粒、蒜子、姜片、干辣椒，煸炒数秒后，加入葱段，将虾尾下锅，翻炒片刻。
4.随后淋入适量白酒、少量酱油，加半勺白糖，一勺盐调味，倒入适量清水，接着再放入虾脑，焖煮五分钟，使虾入味，然后将青椒、红椒倒入锅中，撒些胡椒粉，淋入适量麻油，翻炒均匀后，就可以出锅装盘啦!
- 小贴士 1、处理小龙虾的时候，只要拽着尾部中间就可以轻松的取出虾肠，这样吃着更干净。2、虾脑是好东西，不要丢弃，取出后一起爆炒，增加小龙虾的鲜美。
