核心提示：适宜年龄怀孕主料鸡蛋4只菠菜80g番茄1个低筋面粉半杯牛奶200ml起司碎20克辅料盐半茶匙白糖半茶匙制作步骤1.预备材料。2.菠菜洗净，切去根蒂，放进滚水裡汆烫至软，捞出并挤去水分，切碎;番茄切丁，备用。3.鸡蛋打散，加入麵粉拌匀，再放入牛奶和调味料继续拌匀成蛋麵煳。4.取一个28x22cm的烤盘，铺上烘焙纸，抹上少许油，然后将蛋麵倒入烘培纸上。5.再撒上菠菜碎和番茄粒。6.然后放入已预热的烤箱以180度烤约7-8分鐘至蛋饼凝固七成。
原题:番茄菠菜烤蛋卷
词频:烘焙,菠菜,茶匙,拌匀,番茄,烤箱,调味料,鸡蛋,富含,记忆力,卵黄,牛奶,滚水,蛋卷,胆碱,卵磷脂,主料,打散 - 适宜年龄
- 怀孕
- 主料 鸡蛋4只菠菜80g番茄1个低筋面粉半杯牛奶200ml起司碎20克
- 辅料 盐半茶匙白糖半茶匙
- 制作步骤
1.预备材料。
2.菠菜洗净，切去根蒂，放进滚水裡汆烫至软，捞出并挤去水分，切碎;番茄切丁，备用。
3.鸡蛋打散，加入麵粉拌匀，再放入牛奶和调味料继续拌匀成蛋麵煳。
4.取一个28x22cm 的烤盘，铺上烘焙纸，抹上少许油，然后将蛋麵倒入烘培纸上。
5.再撒上菠菜碎和番茄粒。
6.然后放入已预热的烤箱以180度烤约 7-8分鐘至蛋饼凝固七成。取出，在蛋饼表面均匀撤上适量的起司碎，再放入烤箱继续烤约3分鐘至起司融化。
7.将蛋饼和烘焙纸一同取出，趁热一边捲一边翻起烘焙纸，就很容易捲起上来。
- 小贴士 孕妇吃鸡蛋可以提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
