核心提示：适宜年龄备孕功效清热解毒利尿消肿主料虾300g卷心菜200g辅料橄榄油2ml盐一茶匙姜丝10克花雕酒1ml制作步骤1.鲜虾洗净，控干水分。2.锅中放入油，爆香姜丝。3.放入葱，爆香。4.加入虾，爆炒，淋少许花雕酒。5.炒熟后，取出备用。6.卷心菜洗净。7.放入开水中，焯水。8.捞出，冲凉水，控干，加入盐。9.加入橄榄油。10.拌匀后，加入虾，装盘。小贴士1、卷心菜不要焯水时间太长，否则口感不好，而且营养物质流失。2、卷心菜的营养价值与大
原题:鲜虾卷心菜沙拉
词频:卷心菜,姜丝,橄榄油,甘蓝,洗净,茶匙,爆炒,叶酸,主料,清热解毒,拌匀,消肿,利尿,相差无几,花雕酒,凉水,贫血,富含 - 适宜年龄
- 备孕
- 功效
- 清热解毒利尿消肿
- 主料 虾300g卷心菜200g
- 辅料 橄榄油2ml盐一茶匙姜丝10克花雕酒1ml
- 制作步骤
1.鲜虾洗净，控干水分。
2.锅中放入油，爆香姜丝。
3.放入葱，爆香。
4.加入虾，爆炒，淋少许花雕酒。
5.炒熟后，取出备用。
6.卷心菜洗净。
7.放入开水中，焯水。
8.捞出，冲凉水，控干，加入盐。
9.加入橄榄油。
10.拌匀后，加入虾，装盘。
- 小贴士 1、卷心菜不要焯水时间太长，否则口感不好，而且营养物质流失。2、卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。
