核心提示：适宜年龄产后主料鸭肉(老)半只辅料绿豆3把黄芪1小片枸杞5颗姜1小块小葱2根制作步骤1.鸭肉先焯水然后放入锅内、锅内加水2.准备好调料3.在锅内加入葱、姜、蒜、黄芪(少放点、不然味重)按节能键4.2个小时后放入绿豆再煮2个小时、最后加入枸杞小贴士1、鸭肉冲洗干净，焯水，将血水彻底煮透，再次冲干净，防止汤浑浊。2、如果喜欢吃冬瓜，还可以在最后加上几片冬瓜，冬瓜在炖一个小时后再放入，炖半小时左右即可，时间太久容易使冬瓜过于软烂，影响口感。3
原题:绿豆老鸭汤
词频:冬瓜,鸭肉,黄芪,绿豆,枸杞,锅内,干净,即可,防暑,还可以,主料,血水,将其,腥味,上品,加水,夏令 - 适宜年龄
- 产后
- 主料 鸭肉(老)半只
- 辅料 绿豆3把黄芪1小片枸杞5颗姜1小块小葱2根
- 制作步骤
1.鸭肉先焯水然后放入锅内、锅内加水
2.准备好调料
3.在锅内加入葱、姜、蒜、黄芪(少放点、不然味重)按节能键
4.2个小时后放入绿豆再煮2个小时、最后加入枸杞
- 小贴士 1、鸭肉冲洗干净，焯水，将血水彻底煮透，再次冲干净，防止汤浑浊。2、如果喜欢吃冬瓜，还可以在最后加上几片冬瓜，冬瓜在炖一个小时后再放入，炖半小时左右即可，时间太久容易使冬瓜过于软烂，影响口感。3、整个汤要炖两小时左右为佳。绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。将其放入老鸭汤中，即可帮助去除老鸭的腥味，使其甘凉可口，又增添了防暑功效。
