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明品生活网:清明果_苏打粉-鲜绿-拌匀-米粉-



核心提示:适宜年龄怀孕功效安胎理气血逐寒湿主料大米粉500克糯米粉1000克水100克辅料新鲜野艾草50克春笋250克豆腐干250克瘦肉250克芹菜50克制作步骤1.首先把咸菜、笋、肉切碎,在油锅里稍稍的炒一下。2.要先准备好高温的水,把大米粉和糯米粉按1:2的比例放在盆子里。3.粉中间挖个洞,倒入热水。4.加入适量的艾草,先把中间的粉搓合成小团,然后慢慢的把边上的粉也混合进去,慢慢的揉,把面团越搓越大。5.全部揉好后,盖上毛巾醒十分种。6.然后

原题:清明果
词频:米粉,拌匀,苏打粉,鲜绿,清明,艾草,热水,糯米粉,慢慢,平摊,春笋,蒸锅,理气,面团,主料,盆子,豆腐干,块状,烧开


适宜年龄
怀孕
功效
安胎理气血逐寒湿
主料 大米粉500克糯米粉1000克水100克
辅料 新鲜野艾草50克春笋250克豆腐干250克瘦肉250克芹菜50克
制作步骤 1.首先把咸菜、笋、肉切碎,在油锅里稍稍的炒一下。2.要先准备好高温的水,把大米粉和糯米粉按1:2的比例放在盆子里。3.粉中间挖个洞,倒入热水。4.加入适量的艾草,先把中间的粉搓合成小团,然后慢慢的把边上的粉也混合进去,慢慢的揉,把面团越搓越大。5.全部揉好后,盖上毛巾醒十分种。6.然后分成等量的小团。7.放在手心里搓成圆形。8.中间开个洞,把包料放进去。9.再闭合上面的孔。10.搓出形态即可。11.剪成小块状平摊在蒸锅里。 12.然后把做好的青团放上去,每个中间要隔开一点距离。13.最后就是蒸了,准备一锅热水,把蒸架放进去。14.然后再开火蒸十五分钟左右,按一下如果很软了就可以了
小贴士 1.馅料最好炒好放凉后再包,这样比较好包一些。2.煮艾草时加入少许苏打粉,可以让艾草保持鲜绿,做出的清明果颜色更好看。3.糯米粉和米粉拌匀一定要加热水拌匀,而不是冷水。4.蒸清明果时,一定要将水烧开后再放入蒸,这样可以让清明果不变形。





 
 


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